1月28日今日の給食

【今日の給食】

肉うどん 梅のりサラダ 野沢菜おやき 牛乳

『全国学校給食週間』の今週は、様々なテーマを持った献立を提供しています。今日は「ふるさとの味献立」と題し、長野県の郷土料理のおやきを出しました。北信地方を中心に、縄文時代から食べられてきた長い歴史があります。“長野県の郷土料理といえばおやき”と、耳にすることも多いですが、木曽や王滝村ではあまりなじみがないかもしれないと思い、今回は北信の小川村から取り寄せました。生地もふわふわもちもちでおいしいですね。ふるさとの味を味わいました。