11月24日今日の給食

【今日の給食】

五平餅 豆腐サラダ おおびら 牛乳

今日は木曽の郷土料理、えごまの五平餅とおおびらです。五平餅のたれに使っているえごまは、王滝村産です。

古くから日本では、11月23日を「新嘗祭」といって、その年の収穫を神様に感謝するお祭りを行ってきました。このお祭りのときに、とれたての新米を持ち寄って、みんなで五平餅を作り食べていたといわれています。新嘗祭に合わせ、今日は5.6年生が作った新米を使っています。給食室全員で一つ一つ心を込めて丸めました。えごまのたれもこだわりが詰まっています。秋の収穫に感謝して、たれをたっぷりつけて食べてください。